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皆さん、こんにちは❗️

 

 

うな重はうなぎよりうなぎの下の
ご飯が好きなトレーナーの甲です🍚

 

 

 

 

 

夏になるとスタミナをつけるために
食べることの多いうなぎ🤤

 

 

 

 

 

 

「 うなぎは栄養が豊富って本当？ 」
と疑問をお持ちの方も
多いのではないでしょうか⁉️

 

 

 

 

 

 

結論からいえば
うなぎはビタミンやミネラルが
豊富で栄養価の高い食材です💎

 

 

 

 

 

 

今回はうなぎの代表的な
栄養成分とその効能について
詳しくご紹介します✅

 

 

 

 

 

 

 

 

🍊 ビタミンAで免疫力UP 🪴

 

 

 

 

ビタミンAはうなぎの
主要な栄養素の一つで
免疫力を高める
働きが期待できます💪

 

 

 

 

 

 

うなぎを100グラム食べると
成人が1日あたりに
推奨される量のビタミンAを
摂取することが可能です📈

 

 

 

 

 

 

ビタミンAの主要な成分
「 レチノール 」は
目を健康に保つ働きがあります👀

 

 

 

 

 

 

また、皮膚や粘膜を健康に保ち
ウイルスや細菌への抵抗力を
高める効果も期待できます🏋️‍♀️

 

 

 

 

 

 

 

 

🍊 ビタミンB群で疲労回復 🪴

 

 

 

 

うなぎは疲労回復に役立つ
ビタミンB群を含んでおり

 

とくに
ビタミンB1、B2が豊富です🥺

 

 

 

 

 

 

ビタミンB1は糖をエネルギーに
変える際に必要な栄養素です♻️

 

 

 

 

 

 

不足すると糖をエネルギーに
変換できないため
食欲不振や疲れ、だるさなどの
症状につながります🥱

 

 

 

 

 

 

糖質を代謝するビタミンB1が
含まれていることから
うなぎをご飯と一緒に食べるうな丼は
疲労回復にぴったりです🍚

 

 

 

 

 

 

体力を消耗しやすい夏にも
ぴったりの食材といえるでしょう🌻

 

 

 

 

 

 

ビタミンB2は
脂質をエネルギーに変える際に
使われるほか

 

皮膚や髪、爪などを
健康に保つ手助けをします✨

 

 

 

 

 

 

「 発育のビタミン 」ともいわれ
体の発育促進に欠かせない栄養素です👦

 

 

 

 

 

 

 

 

🍊 ビタミンDで骨や歯を丈夫に 🪴

 

 

 

 

骨や歯を丈夫にするのを
助けるビタミンDも
うなぎに含まれています🦴

 

 

 

 

 

 

また、ビタミンDには
カルシウムの吸収を
促進する働きもあります⤴️

 

 

 

 

 

 

ビタミンDとカルシウムの
両方が含まれているため

 

うなぎは骨や歯の健康を
保つのに役立つ食材です🦷

 

 

 

 

 

 

 

 

🍊 ビタミンEで血管を健康に 🪴

 

 

 

ビタミンEには抗酸化作用があり
体内の脂質の酸化を防ぎます🛡️

 

 

 

 

 

 

不足すると抗酸化力が低下し、
紫外線などの刺激から
肌を守りにくくなるため

 

肌の健康や美容を
意識している人は
とくに積極的に摂りたい
栄養素のひとつです🧴

 

 

 

 

 

 

また血管を健康に保つ
働きもあるため
血圧の低下などの効果も
期待できます🤝

 

 

 

 

 

 

ビタミンEの摂取により
血行が良くなることで、
全身に新鮮な酸素と
栄養素が届きやすくなります🚚

 

 

 

 

 

 

冷えなどの症状が気になる方は
積極的に摂ってみましょう🙆‍♂️

 

 

 

 

 

 

 

 

🍊 ミネラルで体調を整える 🪴

 

 

 

 

うなぎには体の調子を
整えるのに役立つ栄養素の
ミネラルが豊富です💍

 

 

 

 

 

 

ミネラルは体内で
合成できないため
食品から摂る必要があります🧐

 

 

 

 

 

 

うなぎには
亜鉛・鉄分・カルシウムなどが
豊富に含まれているため
ミネラルの摂取に適しています📘

 

 

 

 

 

 

 

 

🍊 たんぱく質で筋肉を作る 🪴

 

 

 

 

うなぎに豊富なたんぱく質は
筋肉や臓器など体を構成する
ために重要な栄養素です⚙️

 

 

 

 

 

 

酵素やホルモンなど
体の機能を調節する
大切な役割を担っています🔛

 

 

 

 

 

 

不足すると体の抵抗力が弱まり
体調を崩しやすくなります🤧

 

 

 

 

 

 

筋力も低下し
運動や日々の活動に
影響が出てしまうため

 

たんぱく質をしっかり
摂取することが重要です🫵

 

 

 

 

 

 

 

 

🍊 DHA・EPA 🪴

 

 

 

 

うなぎの脂質は
不飽和脂肪酸といわれ

 

◎ DHA（ドコサヘキサエン酸）
◎ EPA（エイコサペンタエン酸）

 

が豊富に含まれています📊

 

 

 

 

 

 

DHAとEPAは
オメガ3系脂肪酸と呼ばれ
様々な効果があることから

 

サプリメントとしても
利用されています💊

 

 

 

 

 

 

体に重要な役割を持つ
オメガ3系脂肪酸は
体内では作れないため
食品からの摂取が必要です🥣

 

 

 

 

 

 

 

いかがでしたか⁉️

 

 

 

確かに、うなぎは
スタミナが必要な夏に
ぴったりな食材ですよね🪫

 

 

 

 

ぜひ一緒に
暑い夏を美味しく乗り越えて
行きましょう🔥

 

 

 

 

ストレッチも
忘れずにお願いします❗😆

 

 

 

 

 

 

 

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今回の記事担当：甲大輝
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