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2023.09.29HOW TO BLOG
秋の味覚!夏の疲れを癒す栄養素
皆さん、こんにちは!
ZEROフィットネス
トレーナーの中村果鈴です👩🏻
こちらの記事では
カラダの不思議や
生活の中にある
あなたの「なぜ?」を
ブログにしてお伝えしていきます!
ぜひ最後まで
読んでいただけますと
嬉しいです☺️
🪴猛暑続きの9月🪴
皆さん、
9月後半なのに暑い日が続き、
体も心も
お疲れではないですか?😥
真夏の暑さで疲れた体を
そろそろ癒したいのに
いつまでも下がらない気温。
夏バテ からの 秋バテ🍂
これではいつまで経っても
体の中に夏の疲れを閉じ込めた
ままになってしまいます。
ということで!
今回のブログは
秋の旬の食材で
体の疲れを取るための
栄養素のお話になります🍄
🪴疲れた体にピッタリな秋の食材と栄養素🪴
「食欲の秋」
そう呼ばれるくらい
美味しいもので溢れる季節。
秋!🍁
そんな
秋の味覚を
野菜、果物、魚介類、きのこ類から
代表として4選ずつご紹介します🍠
【 野菜 】
・かぼちゃ ・さつまいも
・れんこん ・なす
【 果物 】
・栗 ・柿
・ぶどう ・梨
【 魚介類 】
・さんま ・さば
・さけ ・かつお
【 きのこ類 】
・しいたけ ・まいたけ
・しめじ ・なめこ
まだまだ沢山あるのですが
これだけでもよだれが出るくらい
美味しいものが並んでいますね🤭
そして、
この季節ぜひ摂っていただきたい
栄養素ですが、
疲労回復のためには
タンパク質
ビタミンC
ビタミンB群
が効果的です!
(この栄養素については
こちらのブログから栄養素の特徴について
ご紹介しています!)
タンパク質を摂るなら
”魚介類”を
ビタミンCは
さつまいも、れんこん、栗、柿
などの野菜、果物に多く含まれ
ビタミンB群は
”きのこ類”に
多く含まれています。
🪴この季節におすすめの栄養素🪴
そして
今回更におすすめしたい
栄養素は
・β−グルカン
・脂質
・ビタミンE
です❗️
β−グルカンは
免疫力を高める効果があります。
これからの季節
花粉症で悩む方も増えますので、
アレルギー予防や改善にも
効果がある栄養素です🌾
きのこ類に多く含まれるので
秋の季節に摂りやすく、
寒暖差で体調を崩しやすい今だからこそ
必要な栄養素ですね🍄
脂質は
三大栄養素の一つです。
体のエネルギー源となり、
ホルモンや細胞膜を作ったり、
皮下脂肪として
臓器を保護、体を寒さから守る
働きがあります。
さんま、さばなどの青魚
に含まれる脂質は
健康維持に役立つ必須脂肪酸である
DHA、EPAという
体に良い脂です🐟
ビタミンEは
抗酸化作用、血行改善と
美容・健康にもってこいな栄養素です🏃
これから10月を迎えますと
気温が更にぐっと落ち
冷えてきますので、
ビタミンEの含まれる食材を
摂ることによって
冷え対策ができます。
さつまいも、かぼちゃ、さけ
に多く含まれ、
ビタミンC、ビタミンBが含まれる食材と
一緒に摂取すると
抗酸化作用がUPします💪
🪴短い秋を楽しみましょう🪴
地球では温暖化が進み
本来四季がある日本でさえ
夏と冬しかないような
極端な気象になってきています。
それでも旬の食材や景色、
空気感から
秋らしさを感じる瞬間が
あると思います。
そんな感覚も
健康で、生きているからこそ
味わえるものだと思いますので、
旬の食材で健康な体を作り
短い秋を楽しんでいきましょう🍁
皆さん、素敵な日本の秋を
お過ごしください😊
━━━━━━━━━━━━
今回の記事担当:中村果鈴
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